中秋佳節(jié)和國慶佳節(jié)相遇，我們度過了一個(gè)難忘且愉快的假期。在這里長沙新東方祝大家中秋節(jié)快樂，全家團(tuán)圓，幸福美滿。

   結(jié)束長假后，長沙的氣溫也變得很低，冷是真的冷。但是！不用慌，因?yàn)樗鼇砹�，長沙新東方給您熱情推薦幾道秋季必備的美食。

      1、百棗蓮子銀杏粥

      配料：百合、大棗、蓮子、銀杏、粳米、冰糖

      1：把材料都用清水清洗干凈

      2：:將蓮子放入鍋中煮5分鐘，然后放入百合、大棗、銀杏、粳米大火煮沸后，改用小火煮

      3：z粥變稠，加入冰糖稍燉即可。

      功效：養(yǎng)陰潤肺、健脾和胃，非常適合秋季喝。

      配料：母雞、板栗、芝麻油、豬油、雞湯、味精、白糖、濕淀粉、硝水、醬油、精鹽、蒜白

      1：把母雞收拾干凈，切成塊，板栗去殼備用。

      2：砂鍋放在大火上，倒入芝麻油，油熱之后把雞塊放入鍋中炸五分鐘，撈出，控干油，倒出鍋中剩余的油，加入雞湯、板栗、醬油、精鹽、白糖、雞肝，

      3：旺火燒10分鐘，最后加豬油、味精、蒜白，用濕淀粉調(diào)稀勾芡，起鍋盛盤即可。

      功效：補(bǔ)腎去寒、潤肺除燥，可以很好的緩解秋燥。

     3、全福豆腐

     配料：豆腐、鮮蘑、青菜芯、香菇、素油、醬油、白糖、精鹽、濕淀粉

     1：事先將香菇用熱水泡軟，收拾干凈。

      2：青菜過熱水變成碧綠色撈出，用涼水沖一下，豆腐切成片備用。

      3：在熱油鍋中加入豆腐煎至兩面金黃，加入醬油、白糖、精鹽、清水、香菇、鮮蘑、菜芯，燒到湯汁變粘稠之后，�；穑�然后把湯汁勾芡好澆在豆腐上就可以了。

     功效：這道菜對(duì)于預(yù)防秋季疾病很有效。