當(dāng) “就業(yè)難”遇上“用工荒” 該怎么辦？每年春節(jié)過(guò)后，新一輪的用工荒會(huì)再度來(lái)襲，特別是餐飲行業(yè)和服務(wù)行業(yè)所面臨的的勞動(dòng)力短缺的問(wèn)題尤為突出。

對(duì)用人單位來(lái)說(shuō)，漲薪、改善環(huán)境、加強(qiáng)培訓(xùn)，能做的都做了，招工依舊很難。在求職者看來(lái)，工資低、 工時(shí)長(zhǎng)、權(quán)益難指導(dǎo)，想找個(gè)合適的工作也不易。

一邊是招不到人，一邊是找不到工作！這到底是為什么呢？

求職者心態(tài)與企業(yè)心態(tài)

近年來(lái)，高等教育“大躍進(jìn)”式的增長(zhǎng)與專(zhuān)業(yè)技能教育的缺失。2021年5月13日，據(jù)教育部網(wǎng)站消息，2021屆全國(guó)普通高校畢業(yè)生總規(guī)模909萬(wàn)，同比增加35萬(wàn)。而在整個(gè)教育體系中，專(zhuān)業(yè)技能教育一直以來(lái)都嚴(yán)重不足，現(xiàn)有勞動(dòng)力供給難以滿(mǎn)足技術(shù)類(lèi)崗位的需要，而市場(chǎng)又難以消化如此大規(guī)模的高等人才。這就造成“要么求職者看不上企業(yè)，要么求職者無(wú)法滿(mǎn)足企業(yè)需求”的矛盾局面。

如此壓力下，長(zhǎng)沙新東方小編建議同學(xué)們應(yīng)該以技能立身，學(xué)好技術(shù)，做“技能+文憑”人才，才能讓自己職場(chǎng)中立于不敗之地。自古以來(lái)，“民以食為天”，傳統(tǒng)文化里飲食對(duì)于人來(lái)說(shuō)始終都擺在重要位置。隨著社會(huì)不斷發(fā)展，飲食不僅僅局限在家中，越來(lái)越多的人走出家門(mén)，走進(jìn)飯店，享受天南海北的美食。隨著經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展直接帶動(dòng)了廚師收入的增長(zhǎng)，廚師作為已經(jīng)存在了數(shù)千年的職業(yè)依然歷久彌新保持著旺盛的競(jìng)爭(zhēng)力，這也讓很多不管是來(lái)自城市 還是農(nóng)村的初高中畢業(yè)生在畢業(yè)后，毫不猶豫地選擇了學(xué)習(xí)廚師。

餐飲協(xié)會(huì)調(diào)查顯示，未來(lái)幾年內(nèi)，預(yù)計(jì)廚師需求總量缺口仍要達(dá)到百萬(wàn)，專(zhuān)業(yè)型技術(shù)人才稀缺。面對(duì)一個(gè)龐大的數(shù)字缺口，廚師行業(yè)與其他已經(jīng)趨于飽和的行業(yè)來(lái)說(shuō)，擁有眾多的發(fā)展機(jī)遇。

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校獨(dú)創(chuàng)“技能+文憑”一體化教育模式，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專(zhuān)業(yè)型人才，實(shí)現(xiàn)“技能”、“文憑”的雙豐收，每年都有眾多擁有著堅(jiān)定烹飪夢(mèng)想的學(xué)子在這里圓夢(mèng)。

當(dāng) “就業(yè)難”遇上“用工荒” 該怎么辦？那就學(xué)一門(mén)技術(shù)，開(kāi)啟自己的幸福人生！