想學習蛋糕有幾種方式，第一種就是去找一位師傅跟著學習，也是大家口中的“當學徒”；第二種就是去專業(yè)蛋糕培訓學校學習，跟著老師一對一的學習精湛的蛋糕烘焙技術(shù)。那么，在張家界，蛋糕培訓哪里比較靠譜呢？

很多想學習西點烘焙的同學都在去蛋糕店當學徒和去蛋糕培訓學校學習之間徘徊，兩者到底選擇哪里好？今天，長沙新東方小編就為大家分析分析。

蛋糕培訓當學徒的優(yōu)勢：

接觸社會早，可以熟知蛋糕店的所有流程，包括設(shè)備的使用、店面管理與經(jīng)營等，以后開店會有些許經(jīng)驗可以用得上。

當學徒的缺點：

真正的蛋糕技術(shù)學習起來困難，學習時間長，學得很慢，沒有人教，只能靠自覺靠自覺慢慢摸著石頭過河；長期以往也很難學到蛋糕的核心技術(shù)，始終打雜讓人難以堅持學下去。

蛋糕培訓學校的優(yōu)勢：

理論+實踐結(jié)合教學。長沙新東方學習蛋糕培訓會先傳授學員蛋糕理論知識，打好學習基礎(chǔ)；再通過每一步的實操來確保學員在每一個階段都學會、學好。

專業(yè)的設(shè)備與教室。長沙新東方學習蛋糕培訓會有專門的蛋糕練習教室與設(shè)備，保證每個學員都能熟悉設(shè)備操作。

傳授全套蛋糕產(chǎn)品配方。長沙新東方學習蛋糕培訓會傳授每一款蛋糕的具體配方與技巧，并讓你的產(chǎn)品時刻走在市場前沿。

其實選擇一所好的蛋糕培訓學校，就不用擔心學不會或?qū)W不好，專業(yè)的蛋糕培訓學校一般是針對沒基礎(chǔ)的學員教學的，正規(guī)的蛋糕培訓學校都是承諾包教包會，畢業(yè)后可直接舉薦就業(yè)，入學簽訂就業(yè)合同的。如果你對蛋糕培訓比較感興趣，不如咨詢課程老師，了解我院西點專業(yè)詳情。