在追逐快節(jié)奏的當(dāng)下，人們漸漸對一些快消耗品感到疲憊，回歸慢節(jié)奏，還是中國文化底蘊最是珍貴。長沙新東方學(xué)子們用自己的專業(yè)技術(shù)讓大家看到了中國食物的精致。你能想象這是手工制作的嗎？

果醬畫

中國烹飪文化博大精深，惟妙惟肖的果醬畫，便是廚師筆下精美的“畫作”。加一點點想象力，在不起眼的盤子，都可以重新煥發(fā)出光彩，每一只盤子，都在他們的筆下，多了一份情懷和態(tài)度。

用果醬在餐具上作畫，食材即是顏料，餐具即是畫布，一刷一抹一劃，生靈躍然盤上，可食用亦可觀賞，也可做為菜肴的點綴，在提升菜肴檔次的同時也提高增強人們的食欲，讓食客的雙眼享受藝術(shù)和美食結(jié)合的魅力，在餐飲業(yè)未來的發(fā)展中，果醬畫是不可或缺的一筆！

糖藝

糖藝可謂是西點行業(yè)里的“奢侈品”，學(xué)生們的糖藝制品色彩豐富絢麗，質(zhì)感剔透，三維效果清晰，糖藝最見功夫的是造型之一。雖然糖藝所需的原材料極為簡單，但制作的每一個步驟和環(huán)節(jié)都格外講究。只有在老師的教導(dǎo)下，通過自己的不斷練習(xí)，才能制作出晶瑩、透亮的好作品，這拼的可是手上的真功夫啊。

面塑

以面為料，以手為藝。小小的面團在一雙雙巧手中，經(jīng)過捏、搓、揉、掀，用小竹刀靈巧地點、切、刻、劃，塑成身、手、頭面，披上發(fā)飾和衣裳，形狀各異的生活百態(tài)、栩栩如生的神話人物，就會生動逼真地呈現(xiàn)在世人眼前。這，堪稱指尖上的藝術(shù)精華，視覺上的藝術(shù)盛宴。

同學(xué)們以初心致夢想，以匠心赴未來，用技能追夢幸福人生，長沙新東方秉承以“實踐為主，理論為輔”，形成教、學(xué)、做一體化的教學(xué)模式，真正從授之以魚轉(zhuǎn)化為授之以漁，保證學(xué)生學(xué)到真本事。