我國自古就有尊崇和弘揚(yáng)工匠精神的傳統(tǒng)�！对娊�(jīng)》中的“如切如磋，如琢如磨”，反映的就是古代工匠在雕琢器物時執(zhí)著專注的工作態(tài)度。“庖丁解牛”“巧奪天工”“匠心獨(dú)運(yùn)”“技近乎道”……經(jīng)過千年歲月洗禮，這種精益求精的精神品質(zhì)早已融入中華民族的文化血液。

而國家一直強(qiáng)調(diào)，要大力提倡工匠精神，不斷向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)輸送專業(yè)技術(shù)人才。近年來，職業(yè)教育行業(yè)政策利好頻出，職業(yè)教育已經(jīng)提升到與普通教育同樣重要的地位，儼然成為未來教育行業(yè)的主要發(fā)展方向。

國家不斷出臺大力扶持職業(yè)教育相關(guān)方針政策，鼓勵職業(yè)教育的發(fā)展，更加說明職業(yè)教育前途廣闊，大有可為！

職業(yè)教育是我國教育事業(yè)的一個重要的組成部分，在今后有非常大的發(fā)展空間。職業(yè)教育一方面解決了大學(xué)沒有培養(yǎng)相關(guān)工作能力的缺陷，同時還為市場注入了一股新的活力，經(jīng)過職業(yè)教育的人進(jìn)入職場會更加得心應(yīng)手。

教育政策利好頻出，西點(diǎn)行業(yè)又迎“好機(jī)會”！著名財經(jīng)作家吳曉波指出：在新的消費(fèi)升級浪潮席卷而來時，烘焙產(chǎn)品仍將是餐飲品牌實(shí)現(xiàn)變革的橋頭堡，是門店俘虜新中產(chǎn)的抓手。

①西點(diǎn)行業(yè)前景好，人才缺口巨大

西點(diǎn)甜品、烘焙產(chǎn)品已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的休閑食品，在現(xiàn)在的消費(fèi)市場中，掌握了西點(diǎn)烘焙技術(shù)，就是掌握了財富密碼。

近年來，蛋糕、面包、甜品等烘焙產(chǎn)品憑借著高顏值和香甜的味道日益受到人們的喜歡，西點(diǎn)甜品市場規(guī)模快速擴(kuò)大，呈現(xiàn)出高速發(fā)展的態(tài)勢，在二三線城市年增速在30%左右。

行業(yè)的快速發(fā)展帶來的是巨大的人才缺口。據(jù)有關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查，未來5年，西點(diǎn)烘焙師的社會需求量達(dá)200萬人，每年行業(yè)缺口高達(dá)10萬人，西點(diǎn)行業(yè)的專業(yè)人才早已是供不應(yīng)求的狀態(tài)。

而且，西點(diǎn)師的起點(diǎn)薪資就已經(jīng)在4500元左右，經(jīng)驗(yàn)西點(diǎn)師薪資一般平均能達(dá)到6000~10000元，能力突出者輕松過萬。 

綜合來看，西點(diǎn)行業(yè)就業(yè)機(jī)會多、就業(yè)機(jī)會優(yōu)、薪資待遇好，你有什么理由拒絕它呢？ 

②西點(diǎn)行業(yè)創(chuàng)業(yè)門檻低，就業(yè)環(huán)境好 

西點(diǎn)行業(yè)屬于小成本創(chuàng)業(yè)，掌握了西點(diǎn)技術(shù)，小額投資即可創(chuàng)業(yè)，烤箱、原材料備齊，在家里就可以把私房烘焙店開得紅紅火火。

長沙新東方西點(diǎn)專業(yè)不僅有優(yōu)秀的專業(yè)老師教授烘焙技術(shù)，更有專業(yè)的創(chuàng)業(yè)幫扶團(tuán)隊(duì)全程指導(dǎo)，眾多畢業(yè)學(xué)員在學(xué)校的幫扶下成功創(chuàng)業(yè)開店。

西點(diǎn)行業(yè)休閑、時尚，消費(fèi)群體主要是年輕人，年輕消費(fèi)者對于環(huán)境的要求更高，因此，大部分西點(diǎn)甜品店環(huán)境都很好，店內(nèi)裝修時尚優(yōu)雅。

而且西點(diǎn)產(chǎn)品、烘焙產(chǎn)品制作工藝主要以烤為主，接觸油煙少，工作輕松。所以，對于想學(xué)技術(shù)、未來找一份輕松的工作的同學(xué)們來說，學(xué)西點(diǎn)專業(yè)是非常好的選擇！重要的是西點(diǎn)師沒有學(xué)歷門檻，只需要你的熱愛，認(rèn)真學(xué)習(xí)，就可以成為一名合格的西點(diǎn)師！

歡迎大家來長沙新東方學(xué)習(xí)擁有社會核心競爭力的西點(diǎn)技能，擁有更閃亮的人生！