近年來，長沙新東方烹飪學校圍繞新時代產(chǎn)業(yè)建設改革工作要求，大力發(fā)展職業(yè)教育，進一步提升校企產(chǎn)教融合深度合作，共同探索校企合作新模式。

2023年3月31日，費大廚辣椒炒肉餐飲管理有限公司和長沙新東方烹飪學校校企合作授牌儀式在校園內(nèi)順利舉行，雙方正式確立了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。出席了本次簽約儀式的領(lǐng)導有：費大廚餐飲管理有限公司創(chuàng)始人費良慧費董事長、長沙新東方烹飪學校院長助理張小寶張助、費大廚餐飲管理有限公司一星大廚劉呈綠先生長沙新東方烹飪學校校區(qū)負責人雒鵬濤主任、長沙新東方烹飪學校校教務負責人張運珠主任等。

活動伊始，長沙新東方烹飪學校院長助理張小寶張助首先對到場的領(lǐng)導和嘉賓表示了熱烈歡迎，并對學校發(fā)展、人才培養(yǎng)和校企合作情況進行了詳細介紹。張助在致辭中指出，今天校企戰(zhàn)略合作協(xié)議的簽署，標志著長沙新東方與費大廚餐飲在校企合作方面邁出了關(guān)鍵的一步，將對雙方的發(fā)展產(chǎn)生深遠重大的意義，雙方將本著“面向未來、加強合作、優(yōu)勢互補、共同發(fā)展”的原則，積極構(gòu)建全方位的戰(zhàn)略合作關(guān)系。

眾所周知，在社會大發(fā)展的環(huán)境下，技能型人才的稀缺已不再是某個行業(yè)的特有現(xiàn)象，而是全社會各個行業(yè)所面臨的難題。學校作為“人力資源中心”，企業(yè)作為“人才實踐基地及未來發(fā)展方向”，通過校企合作，校企雙方可以共同參與、資源共享、優(yōu)勢互補、相互協(xié)作，為社會、為企業(yè)的競爭與發(fā)展培養(yǎng)既有良好職業(yè)素質(zhì)，又有很強操作技能的應用型人才，培養(yǎng)“留得住、用得上”的專業(yè)技能人才。

張助表示，長沙新東方作為烹飪教育領(lǐng)域的領(lǐng)跑者，一直以來不斷深入開展校企合作、深化教學體系改革，傳承大國工匠精神、傳播東方幸福味道。本次與費大廚餐飲展開合作，將更好的提升學校與企業(yè)的融合度，相信雙方會共同在傳承中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中堅守，將中國味道、湘菜文化傳播到更遠的地方。

費大廚餐飲管理有限公司創(chuàng)始人費良慧費董事長發(fā)言，首先感長沙新東方為我們企業(yè)搭建了這樣的平臺，費總還表示，通過以往被錄取到企業(yè)的同學來看，學生基本功扎實，綜合素質(zhì)高，非常適用于費大廚的發(fā)展；其次也對定向培養(yǎng)班表示鼎力支持，同時希望能夠共同把這次合作做實、做強、做大，實現(xiàn)學員、學校、企業(yè)三方共贏。

儀式最后，費大廚餐飲管理有限公司為了感謝學院對專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)，特精心制作了牌匾送給學院。長沙新東方烹飪學校院長助理張助接受牌匾。校企合作早已經(jīng)是長沙新東方辦學的標志和方向，校企定向班是校企合作最良好的表現(xiàn)形式之一。在校園里我們能接受到企業(yè)的文化和用人要求，得到優(yōu)質(zhì)企業(yè)的熏陶和培訓，出了校門我們的學生就能迅速適應企業(yè)的工作，實現(xiàn)零距離上崗。

后續(xù)長沙新東方烹飪學校將繼續(xù)積極開展校企合作，加快產(chǎn)教融合，進一步開展多層次、多領(lǐng)域合作，為社會培養(yǎng)更多、更優(yōu)秀的技能人才。