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美食推薦—香煎脆皮豆腐的做法

時間:2023-07-29 16:36   來源:未知   點擊:

文章摘要:今天,小編想給喜愛美食的大家推薦一道菜肴——香煎脆皮豆腐,做法很簡單,美味十足,喜歡的可以嘗試一下......

今天,小編想給喜愛美食的大家推薦一道菜肴——香煎脆皮豆腐,做法很簡單,美味十足,喜歡的可以嘗試一下!

作品

準(zhǔn)備食材:

豆腐、雞蛋、淀粉、蒜瓣、香蔥、食鹽、生抽、蠔油、白糖、食用油。

做法步驟:

1.豆腐洗干凈,切成小塊備用。雞蛋打入碗中攪拌均勻;

2.蒜瓣切末,放入碗中加入適量食鹽、生抽、蠔油、白糖、淀粉、清水,攪拌均勻備用;

3.豆腐塊先裹上淀粉,再裹上雞蛋液,鍋里倒入適量油燒熱,放入豆腐塊小火煎至兩面焦黃;

4.倒入調(diào)好的料汁燉2分鐘,大火收汁到濃稠即可,撒上蔥花后出鍋。

好了,香煎脆皮豆腐的做法,你學(xué)會了嗎?如果你也喜歡美食,想學(xué)更多烹飪技巧的話,長沙新東方烹飪學(xué)校歡迎您隨時前來咨詢喲!

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