2023年9月22日，為期三天的中國青年名廚首屆技能大賽即將在長沙新東方烹飪學校拉開帷幕。此次大賽由湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會、長沙市商務局、長沙市餐飲行業(yè)協(xié)會、長沙市青年名廚專業(yè)委員會安排部署，長沙新東方烹飪學院聯(lián)合支持。

本次活動的舉辦為進一步加大高技能人才培養(yǎng)，弘揚勞模精神、勞動精神和工匠精神，充分發(fā)揮職業(yè)技能競賽在促進技能人才培養(yǎng)、評價、使用和激勵中的示范引領作用，助力我市全面落實“三高四新”戰(zhàn)略定位和使命任務、奮力實施“強省會”戰(zhàn)略。

賽項設置：

圍繞“三高四新”戰(zhàn)略和全市新興優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)鏈、傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代廚師職業(yè)，對標世界技能大賽、全省技能大賽，設熱菜競賽項目。

比賽安排主要內(nèi)容如下：

2023年9月22日(14:00-18:00) ｜簽到

（選手報到，抽簽選賽場，領服裝）

2023年9月23日全天｜技能比賽

（展開技能比賽）

2023年9月23日上午｜技能展示交流

（遴選部分有地方特色的絕技絕活、優(yōu)秀傳統(tǒng)國家技藝集中展示表演；展示全市技能人才隊伍建設成果。）

2023年9月24日中午｜閉幕式｜頒獎典禮

（地點：長沙延年酒店四方坪店。主要內(nèi)容：舉辦盛大頒獎典禮，通過市主要領導現(xiàn)場頒獎、技能類文藝節(jié)目表演、現(xiàn)場絕技絕活表演等方式，大力弘揚工匠精神，營造氛圍，展現(xiàn)青年技能競賽魅力品牌。）

一場精彩絕倫的廚藝比拼，不僅能帶來味蕾的享受更是一場視覺盛宴。就在明天，中國青年名廚首屆技能大賽在長沙新東方烹飪學校盛大舉行！讓我們一起舉目期待吧~