職業(yè)技能大賽，是檢驗和展示參賽選手的技能水平的平臺。對促進(jìn)職業(yè)技能教育的發(fā)展，凸顯職業(yè)教育的重要性具有重大推動作用。

長沙市第二屆職業(yè)技能大賽即將火熱開幕！值得期待的是，長沙市第二屆職業(yè)技能大賽烹飪中餐項目將在我校舉行，這是本屆大賽是對我校辦賽水平和技術(shù)保障措施給予了充分肯定。學(xué)校將以這次大賽為契機(jī)，繼續(xù)堅持質(zhì)量立校，高度重視內(nèi)涵建設(shè)，不斷提升辦賽促教水平！

2023年11月8日至10日，長沙市第二屆職業(yè)技能大賽即將正式開賽。本屆大賽由長沙市人民政府主辦，市人力資源社會保障局、市教育局、市總工會承辦，市工業(yè)和信息化局等13家單位支持。本屆職業(yè)技能大賽對標(biāo)全國技能大賽、全省技能大賽，共設(shè)置了30個賽項，其中烹飪（中餐）項目由長沙新東方烹飪學(xué)校承辦，匯聚來自全省的選手同臺競技。

此次“長沙市第二屆職業(yè)技能大賽”在賽事實力上也是得到了全面提升。大賽在促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)、促進(jìn)技能人才隊伍建設(shè)和促進(jìn)行業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展這三個方面，立足長沙實際的基礎(chǔ)，緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為廣大技能人才提供展示精湛技能、相互切磋技藝的平臺，充分發(fā)揮職業(yè)技能競賽在技能人才培養(yǎng)、使用、激勵等方面中的示范引領(lǐng)作用，為全市經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展，提供高技能人才支撐。

作為本屆職業(yè)技能大賽的舉辦單位，長沙新東方烹飪學(xué)校對本屆技能大賽給予高度重視，學(xué)校各部門高度配合、精心籌備，制定了相應(yīng)的大賽方案及賽程安排。我校必定秉承“執(zhí)著專注、精益求精、一絲不茍、追求卓越”的工匠精神，全力做好大賽服務(wù)和保障工作，確保比賽安全、有序、公平、公正進(jìn)行。

長沙新東方烹飪學(xué)校隸屬于新華教育集團(tuán)（母公司：中國東方教育），辦學(xué)35年以來深受廣大學(xué)子及社會各界認(rèn)可，我校秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化。在烹飪專業(yè)上，我校全面貫徹“理實化一體”的教學(xué)模式，打造產(chǎn)教融合的專業(yè)教室，建有中餐、西餐、西點等專業(yè)實訓(xùn)大廳、理實一體化實訓(xùn)室、理論教室、餐廳實訓(xùn)中心、調(diào)酒教室、西點教室、西餐教室等完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施，為無數(shù)匠人提供長本領(lǐng)、提技能的成才沃土。

長沙市第二屆職業(yè)技能大賽深入貫徹落實“中國制造2025”發(fā)展戰(zhàn)略，有助于大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動精神、工匠精神。下一步，我校將認(rèn)真貫徹落實習(xí)近平總書記對職業(yè)教育工作重要指示，提質(zhì)培優(yōu)、增值賦能，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力的人才和技能支撐。

長沙新東方烹飪學(xué)校將上下齊心，竭盡全力為大賽提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，為賽事的圓滿舉辦做好服務(wù)保障工作。預(yù)祝長沙市第二屆職業(yè)技能大賽圓滿成功，期待選手們在賽場上的精彩角逐！