品“長(zhǎng)沙味道”、賞“長(zhǎng)沙手藝”、看“長(zhǎng)沙智造”，30個(gè)參賽項(xiàng)目、12個(gè)特色“絕活”同臺(tái)競(jìng)技。11月8日，由長(zhǎng)沙市人民政府主辦，市人社局、市教育局、市總工會(huì)承辦的長(zhǎng)沙市第二屆職業(yè)技能大賽盛大開幕，這是長(zhǎng)沙規(guī)格最高、規(guī)模最大、賽項(xiàng)最多的綜合性職業(yè)技能賽事。在此次大賽中，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校承辦烹飪（中餐），西點(diǎn)烘焙兩個(gè)項(xiàng)目的比賽。

圖片領(lǐng)導(dǎo)嘉賓考察長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校比賽場(chǎng)地

長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校校長(zhǎng)張明陪同現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，共同參觀了長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校比賽場(chǎng)地以及烹飪（中餐），西點(diǎn)烘焙項(xiàng)目展臺(tái)。參觀期間，詳細(xì)講解了賽場(chǎng)設(shè)置、比賽設(shè)備、賽事準(zhǔn)備、展臺(tái)作品制作、作品背景等相關(guān)情況，領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校的硬件設(shè)施、辦學(xué)環(huán)境、承辦大型賽事能力以及教學(xué)能力給予認(rèn)可。

圖片長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校比賽場(chǎng)地

作為本屆職業(yè)技能大賽的承辦單位，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校高度重視，學(xué)校各部門高度配合、精心籌備，制定了相應(yīng)的大賽方案及賽程安排。秉承“執(zhí)著專注、精益求精、一絲不茍、追求卓越”的工匠精神，全力做好大賽服務(wù)和保障工作，確保比賽安全、有序、公平、公正進(jìn)行。學(xué)校將以這次大賽為契機(jī)，繼續(xù)堅(jiān)持質(zhì)量立校，高度重視內(nèi)涵建設(shè)，不斷提升辦賽促教水平！

圖片烹飪（中餐）項(xiàng)目參賽選手比賽現(xiàn)場(chǎng)

目前大賽各項(xiàng)目比賽正在緊張進(jìn)行中，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校的各位參賽選手們正在積極應(yīng)賽中，在這個(gè)相互切磋技藝的賽場(chǎng)上，他們相互交流心得、切磋技藝，通過這場(chǎng)較量，不僅展示了自身的技藝，也向大家演繹了烹飪美食文化的博大與精深。

圖片烹飪（中餐）項(xiàng)目參賽選手比賽現(xiàn)場(chǎng)

圖片西點(diǎn)烘焙項(xiàng)目參賽選手比賽現(xiàn)場(chǎng)

“十四五”時(shí)期我國(guó)將進(jìn)入新的發(fā)展階段，舉辦技能大賽意義重大，有利于進(jìn)一步弘揚(yáng)勞動(dòng)精神和工匠精神，推動(dòng)高素質(zhì)技能人才隊(duì)伍建設(shè)，助力推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展和促進(jìn)就業(yè)。

世界的美食，中國(guó)的新東方。作為中國(guó)烹飪教育領(lǐng)跑品牌，自1988年成立以來，新東方烹飪教育潛心育人，既承擔(dān)著弘揚(yáng)美食文化的使命，也肩負(fù)著培養(yǎng)社會(huì)優(yōu)秀烹飪技術(shù)人才的重任。未來，我們將繼續(xù)深化教學(xué)改革，不斷提高教學(xué)品質(zhì)，致力于培養(yǎng)高技能領(lǐng)軍人才，為傳承和發(fā)揚(yáng)中華餐飲文化、助推餐飲行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，培養(yǎng)更多能工巧匠、大國(guó)工匠。