學(xué)生姓名：蘇煦

年齡：29歲

畢業(yè)班級：金領(lǐng)大廚1001班

職務(wù)：創(chuàng)始人

任職單位：東翔伙夫傳餐飲管理有限公司

2010年，年僅20歲的蘇煦背著行囊、帶著對餐飲行業(yè)的向往來到長沙新東方烹飪學(xué)校，在參觀了解了學(xué)校環(huán)境和專業(yè)后，選擇加入了歐陽爛陽老師的金領(lǐng)大廚1001班，開始了他的求學(xué)之路。

今年29歲的他目前在湘潭湘鄉(xiāng)市東翔伙夫傳餐飲管理有限公司管理著5家店面，員工140余名、年?duì)I業(yè)額兩千多萬。

這9年時間里，蘇煦可以說是在挫折中成長的。在校兩年的努力學(xué)習(xí)和鉆研，讓他掌握了扎實(shí)的烹飪技術(shù)。2012年順利畢業(yè)后，他被創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心推薦到長沙新長福海鮮酒樓工作，從基層崗位做起。2015年辭職前往深圳開始了創(chuàng)業(yè)之路，由于缺乏小面館管理經(jīng)驗(yàn)，以失敗告終，但他并沒有因此放棄。2017年回長沙綠地中央廣場進(jìn)行二次創(chuàng)業(yè)，然而外賣店遇到了各方面的不順，可以說是經(jīng)歷了各種各樣的創(chuàng)業(yè)考驗(yàn)。在這幾年拼搏過程中，他孤身奮戰(zhàn)過、迷茫過、無力過、痛苦過，也想過要放棄，但他最終選擇了在挫折中積累經(jīng)驗(yàn)，堅持自己的創(chuàng)業(yè)夢想。2018年5月，他和朋友創(chuàng)辦了東翔伙夫傳餐飲管理有限公司，由于自身對餐飲的熟識，加上經(jīng)營管理得當(dāng)，店鋪在1年內(nèi)發(fā)展成為全國連鎖店，他終于實(shí)現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)夢，在長沙買房買車，有了一個溫馨的家。

回想起這些年的學(xué)習(xí)和工作，他很感謝長沙新東方烹飪學(xué)校的班主任歐陽老師，“是歐陽老師在我什么都不懂的時候手把手地教會我炒菜的技能和正規(guī)的烹飪流程，更重要的是教會了我為人處事的道理：低調(diào)做人、高調(diào)做事。”恩師的教導(dǎo)讓他受益終生。

學(xué)校理論與實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)給了他一個實(shí)踐鍛煉的平臺，為他以后工作奠定了良好的發(fā)展基礎(chǔ)，成就了技術(shù)扎實(shí)、管理能力過硬的蘇煦。他說的最多的就是感謝長沙新東方烹飪學(xué)校提供的良好學(xué)習(xí)平臺，感謝歐陽老師孜孜不倦的教誨，感恩學(xué)院老師們的幫助，才成就了今天的他。未來，他會更加努力，不負(fù)母校的栽培。

在長沙新東方烹飪學(xué)校，還有許許多多的畢業(yè)學(xué)子像他一樣，在學(xué)院創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心舉辦的各類創(chuàng)就業(yè)活動中，找準(zhǔn)了自己的就業(yè)方向，有了一份滿意的工作，最終成就了一番自己熱愛的事業(yè)。