長沙新東方烹飪學(xué)校

【成功學(xué)子】李滿:選擇好學(xué)校,擁有高起點

-來源:未知-閱-

姓名:李滿

專業(yè):湘菜0906班

畢業(yè)時間:2011年6月

工作單位: 廣州瀟湘粵語餐飲管理有限公司

職務(wù):廚師長

成功真的有捷徑可以走嗎?想必很多同學(xué)心中都有這樣子的疑惑~或許成功沒有捷徑,但是能夠提高成功率的道路卻有很多。尤其是對于餐飲行業(yè)的從業(yè)者來說,選擇一個好的學(xué)校,對于今后的發(fā)展是有很大的幫助,這也許是一條通過成功的不錯“捷徑”。

長沙新東方烹飪學(xué)校

零九年,李滿同學(xué)在家人的支持下,來到了長沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí),因為家里條件不是很好,自己也比較懂事。刻苦好學(xué)的他深受老師與同學(xué)們的喜歡與欣賞。每天下課之后,他都會在教室多待上一兩個小時,不斷刻苦地練習(xí)基本功,班主任黃亞老師也非常愿意將自己的本領(lǐng)傾囊相授。

因在校表現(xiàn)優(yōu)異,畢業(yè)時通過學(xué)校的介紹進入了佬麻雀餐飲集團旗下品牌洞庭土菜館百信店工作。在2014年,從炒爐師傅晉升為副廚師長,通過他一年的努力后,從副廚師長晉升為廚師長。這一路走來,他所有的付出都是值得的!

成功學(xué)子李滿

并且佬麻雀百信店也是見證他幸福的地方。在這里是李滿先生與他妻子相識相知,從結(jié)婚到生子,這家餐飲企業(yè)對于他來說,就像是他另外的一個家。

李滿同學(xué)也給我們長沙新東方烹飪學(xué)校的同學(xué)們帶來幾句話:希望學(xué)弟學(xué)妹們珍惜在校時光,不斷學(xué)習(xí)進步,增長自己的知識技能,為將來的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)做好充足的準備

入學(xué)答疑
傳統(tǒng)理念與現(xiàn)代經(jīng)濟的融合,為廚師行業(yè)帶來了翻天覆地的變化,廚師以其獨特的職業(yè)優(yōu)勢,成為國家解決就業(yè)問題的重要突破口。吃,并不僅僅是為了填飽肚子,而是升華到享受階層。這一需要預(yù)測著廚師職業(yè)作為永遠的朝陽產(chǎn)業(yè),成為二十一世紀的熱門職業(yè),廚師,永遠都是你的首要選擇。
“民以食為天”不管科技怎么發(fā)展,吃飯的主題是不會變的,廚師發(fā)展前景廣就業(yè)空間大,目前根據(jù)權(quán)威人士調(diào)查,廚師屬于高薪行業(yè),學(xué)好了技術(shù)月薪上萬是不成問題的,并且易學(xué)易懂、就業(yè)有保障。
我們的課程設(shè)置從簡到繁,從易到難,循序漸進的過程,先學(xué)烹飪基本功(刀工、翻鍋)、理論、冷盤、雕刻、然后再系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式熱菜。
所有學(xué)員一般進出校門都要進行登記,特別是上課時間沒有請假條平常是不給出校門的,保安24小時巡邏,確保同學(xué)們在校的安 全為安心學(xué)習(xí)提供保障,我們學(xué)院是軍事化半封閉式管理,各班有班主任24小時對其生活和學(xué)習(xí)跟蹤管理,學(xué)校在管理上細致、負責(zé)是其他學(xué)校無法做到的。
餐飲行業(yè)有很大的發(fā)展?jié)摿。烹飪專業(yè)的畢業(yè)生一直非常搶手,來學(xué)校招聘的全部是各大城市星級酒店、賓館,并且需要人 時還要提前和我們預(yù)定。有些學(xué)生參加工作后很快便擔(dān)任飯店的主廚及行政總廚等職務(wù)。在東部沿海地區(qū),不少烹飪專業(yè)畢業(yè)生 月薪可達到8000元以上,甚至超過本科生、研究生。因此,凡是熱愛烹飪,愿意用自己勤勞的雙手改變自己命運和家庭經(jīng)濟狀況的人 都可以來長沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)。畢業(yè)之后由學(xué)院推薦工作。
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