這道豆豉鯪魚燒油麥菜咸鮮適口，獨特的油麥菜香更增風味，配上米飯，好吃。

主料：豆豉鯪魚罐頭一盒、油麥菜適量。

輔料：花生油適量、蒜片適量、花椒適量、蠔油小半勺、生抽小半勺。

豆豉鯪魚燒油麥菜的做法：

1、油麥菜適量洗凈切四指段。

2、豆豉鯪魚罐頭一盒。

3、適量花生油燒熱。

4、蒜片花椒放入炒香。

5、花豆豉鯪魚放入，倒適量開水。

6、小半勺蠔油，小半勺生抽。

7、油麥菜放入翻炒二三分鐘。

8、關(guān)火即可。