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【烹飪學堂】肉松海苔盒子

時間:2019-07-02 11:00   來源:長沙新東方烹飪學校   點擊:

文章摘要:主料:雞蛋4個、低筋面粉52克。 輔料:色拉油40克、牛奶52克、海苔適量、肉松適量、細砂糖50克、色拉醬適量。

占位主料:雞蛋4個、低筋面粉52克。

占位輔料:色拉油40克、牛奶52克、海苔適量、肉松適量、細砂糖50克、色拉醬適量。

占位肉松海苔盒子的做法:

占位1、將蛋黃,色拉油和牛奶倒入打蛋盆中用打蛋器攪拌均勻。

占位2、篩入低筋粉,攪拌均勻待用。

占位3、將蛋白用電動打蛋器打發(fā)。

占位4、打發(fā)到出現(xiàn)紋路的稠狀即可。

占位5、將打發(fā)好的蛋白分次倒入蛋黃糊中翻拌。

占位6、翻拌好的蛋糕糊倒入杯中。

占位7、撒上適量肉松,海苔擠上色拉醬。

占位8、放入烤箱160烘烤30分鐘即可享用。

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