螃蟹是不能和茶水一起吃的。吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)不要喝茶。因?yàn)殚_水會(huì)沖淡胃酸，茶會(huì)使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。

每年秋風(fēng)颯爽之際，便是大閘蟹如潮水般涌上食客舌尖之時(shí)。王成輝表示，螃蟹洄游季節(jié)(寒露后至11月上旬)是吃螃蟹的最佳季節(jié)，這個(gè)時(shí)間段的螃蟹肉厚肥嫩，味美色香，為一年當(dāng)中最鮮美。而此時(shí)間段就是我國(guó)長(zhǎng)江蟹的成熟食用時(shí)期。

長(zhǎng)江流域是我國(guó)螃蟹的最主要產(chǎn)區(qū)，如知名的陽澄湖大閘蟹、啟東蟹、太湖蟹、蘇北蟹等，都屬于長(zhǎng)江蟹。大閘蟹一生會(huì)經(jīng)歷多次蛻殼和成長(zhǎng)，長(zhǎng)江蟹約9月底陸續(xù)上市。

但是吃螃蟹的同時(shí)也是有很多忌諱的，長(zhǎng)沙新東方營(yíng)養(yǎng)師提前提示您，哪些食物是和螃蟹不能同時(shí)吃的。

螃蟹不可與柿子、濃茶、梨、冰水、雪糕、羊肉、狗肉、泥鰍、紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、兔肉、荊芥、茄子同食，會(huì)導(dǎo)致食物中毒；吃螃蟹不可飲用冷飲，會(huì)導(dǎo)致腹瀉等。