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-來源:長沙新東方烹飪學(xué)院
磨刀的方法如下:1、用非優(yōu)勢手握住磨刀棒。握棒的角度應(yīng)該使自身感到舒服,而且應(yīng)指向身體外側(cè)。棒的尖端應(yīng)該高于棒的把手。2、用優(yōu)勢手牢牢握住刀子。四個手指都應(yīng)握住刀把,拇指可以放在刀背上,遠(yuǎn)離刀鋒。...
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想學(xué)一技之長,想學(xué)小吃制作!但是去哪里學(xué)小吃培訓(xùn)好,哪家最靠譜?現(xiàn)在我來教大家怎么在長沙挑選一個好的小吃培訓(xùn)學(xué)校!...
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鹵料配方是中華美食中一種不可或缺的液態(tài)調(diào)味料,鹵味卻受到了大眾的青睞。那想學(xué)鹵水的朋友,你知道鹵水的制作方法嗎?今天,長沙新東方烹飪學(xué)院就為大家?guī)睇u水的常見配方。...
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很多想學(xué)廚師的人經(jīng)常會在做廚房學(xué)徒和專業(yè)培訓(xùn)之間對比,那么今天帶你以湖南長沙為例看下學(xué)徒工資、學(xué)習(xí)費(fèi)用、技術(shù)學(xué)習(xí)幾個方面來看下那個更適合你。...
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對于想學(xué)廚師的學(xué)子經(jīng)常聽到廚師長這個崗位,那么廚師長的崗位職責(zé)和要求是什么呢?廚師長需要具備哪些條件?...
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烘焙,不僅是一種烹飪技藝,更是一種生活的品味。在長沙新東方烹飪學(xué)校,我們深知烘焙對于甜品愛好者的重要性。因此,我們精心準(zhǔn)備了一系列超實(shí)用的烘焙小技巧,幫助您在家中也能輕松制作出美味的甜品。...
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-來源:未知
端午節(jié),又稱龍舟節(jié),是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,它通常在農(nóng)歷五月初五這一天慶祝,人們會舉行各種活動來紀(jì)念。...
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-來源:長沙新東方烹飪學(xué)校
2023年烤鴨餐飲營業(yè)額同比增長87.8%,接待人次同比增長107%,體現(xiàn)烤鴨行業(yè)的巨大市場前景。中研預(yù)測到2025年烤鴨市場規(guī)模將超過300億人民幣。...