長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校
-來(lái)源:長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校-閱-

占位她是王冬冬,并不是冬日里出生,才取這一個(gè)名。1988年的夏天,她出生在湖南;蛟S,那時(shí)候父母?jìng)儾](méi)有料想到眼前的這個(gè)女娃兒,二十多年后會(huì)是一個(gè)頂天立地,比隔壁鄰居家男娃兒都有出息、有成就的人吧。富醇餐飲管...

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占位熱情是一種強(qiáng)勁的激動(dòng)情緒,一種對(duì)人、事、物的信仰,一種強(qiáng)烈的情感。畢業(yè)于長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院的鄭忠林,就是這樣一個(gè)時(shí)刻充滿熱情的人,不管什么時(shí)候,他都能把全身的每一個(gè)細(xì)胞都調(diào)動(dòng)起來(lái),完成他內(nèi)心渴望完成的...

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占位如果要問(wèn)什么年齡最適合學(xué)廚,那么龔平就是最好的回答,十幾歲初高中畢業(yè)的年齡正是學(xué)廚最好的時(shí)候。當(dāng)年18歲高中畢業(yè)的龔平就是看到了學(xué)技術(shù)的前景,來(lái)到了美食文化傳承地——長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院。...

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占位1995年,14歲的謝湘龍,初中還未畢業(yè),便在長(zhǎng)沙芙蓉天華酒店里當(dāng)起了學(xué)徒,開(kāi)始了自己的學(xué)廚之路。學(xué)徒的日子,一當(dāng)便是三年。轉(zhuǎn)眼間,當(dāng)年那個(gè)14歲的青澀少年一下子成長(zhǎng)為了一個(gè)17歲的高大個(gè)帥小伙。后來(lái),他進(jìn)入到...

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占位他是彭經(jīng)來(lái),88年出生在湖南省湘西永順縣,是一個(gè)頂天立地,血性男兒。如今,他在長(zhǎng)沙市迎賓路口口糧餐廳擔(dān)任廚師長(zhǎng)一職。彭經(jīng)來(lái)說(shuō):“口糧餐廳,做老百姓最喜愛(ài)的家常菜肴,致力做老百姓自己的口糧!...

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占位有人說(shuō),夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)不能光停留在想。要把主觀的臆想,用實(shí)際行動(dòng)落地化為現(xiàn)實(shí)。90后大男孩兒叫陳祎荻,一表人才,成熟內(nèi)斂且能干,三十歲不到事業(yè)小有成就,從57度湘當(dāng)初的一個(gè)鐵板炒手成為如今的培訓(xùn)部經(jīng)理。...

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占位智者樂(lè)山,仁者樂(lè)水。早過(guò)三十而立之年的陳耀,卻獨(dú)樂(lè)‘飲食’。民以食為天,絕對(duì)的證明著人類離不開(kāi)飲食。五六十年代的中國(guó),人們追求的目標(biāo)是解決溫飽,只要有吃;七八十年代,溫飽滿足不了需求,不僅要吃飽還要吃...

入學(xué)答疑
傳統(tǒng)理念與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的融合,為廚師行業(yè)帶來(lái)了翻天覆地的變化,廚師以其獨(dú)特的職業(yè)優(yōu)勢(shì),成為國(guó)家解決就業(yè)問(wèn)題的重要突破口。吃,并不僅僅是為了填飽肚子,而是升華到享受階層。這一需要預(yù)測(cè)著廚師職業(yè)作為永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),成為二十一世紀(jì)的熱門職業(yè),廚師,永遠(yuǎn)都是你的首要選擇。
“民以食為天”不管科技怎么發(fā)展,吃飯的主題是不會(huì)變的,廚師發(fā)展前景廣就業(yè)空間大,目前根據(jù)權(quán)威人士調(diào)查,廚師屬于就業(yè)好行業(yè),學(xué)好了技術(shù)月薪上萬(wàn)是不成問(wèn)題的,并且易學(xué)易懂、就業(yè)有保障。
我們的課程設(shè)置從簡(jiǎn)到繁,從易到難,循序漸進(jìn)的過(guò)程,先學(xué)烹飪基本功(刀工、翻鍋)、理論、冷盤、雕刻、然后再系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式熱菜。
所有學(xué)員一般進(jìn)出校門都要進(jìn)行登記,特別是上課時(shí)間沒(méi)有請(qǐng)假條平常是不給出校門的,保安24小時(shí)巡邏,確保同學(xué)們?cè)谛5陌?全為安心學(xué)習(xí)提供保障,我們學(xué)院是軍事化半封閉式管理,各班有班主任24小時(shí)對(duì)其生活和學(xué)習(xí)跟蹤管理,學(xué)校在管理上細(xì)致、負(fù)責(zé)是其他學(xué)校無(wú)法做到的。
餐飲行業(yè)有很大的發(fā)展?jié)摿。烹飪專業(yè)的畢業(yè)生一直非常搶手,來(lái)學(xué)校招聘的全部是各大城市星級(jí)酒店、賓館,并且需要人 時(shí)還要提前和我們預(yù)定。有些學(xué)生參加工作后很快便擔(dān)任飯店的主廚及行政總廚等職務(wù)。在東部沿海地區(qū),不少烹飪專業(yè)畢業(yè)生 月薪可達(dá)到8000元以上,甚至超過(guò)本科生、研究生。因此,凡是熱愛(ài)烹飪,愿意用自己勤勞的雙手改變自己命運(yùn)和家庭經(jīng)濟(jì)狀況的人 都可以來(lái)長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)。畢業(yè)之后由學(xué)院推薦工作。