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-來源:長沙新東方烹飪學(xué)校
主料:大雞腿1只、香菇5朵。 輔料:生姜3片、李錦記薄鹽生抽2勺、東古一品鮮醬油1勺、料酒1勺、老抽半勺、糖2g、白胡椒粉0.5g、鹽3g、玉米淀粉1勺、橄欖油1勺。...
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蝦仁和雞蛋,服賦予炒面鮮香,好吃的味道,總會讓人覺得幸福感爆棚,味覺的享受,無與倫比。 主料:大蝦適量、面條適量。 輔料:番茄半個、雞蛋2個胡蘿卜造型少量。...
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五花肉和干豆角真的是一對好搭檔,泡發(fā)好的干豆角和五花肉小火慢燉,豇豆吸足了五花肉溢出的油汁,變得綿軟油潤,而紅燒肉也少了油膩多了絲干豆角的清香,更加軟糯可口,想想都流口水!干豆角紅燒肉做起來。...
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最近豬肉太貴,表示吃不起。還是來一道實惠又美味的醬香啤酒鴨吧,做法簡單,一起來學(xué)吧! 主料:鴨腿800克、啤酒一罐、干辣椒幾個、桂皮適量、八角適量、香葉適量、花椒適量、冰糖適量、白酒適量、豆瓣醬一勺、姜適量、蒜苗適量、大蒜頭幾個。...
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雞排要鮮嫩好吃,最關(guān)鍵在于第一步,做到位了,這雞排怎么炸都不會柴,第二個好吃的關(guān)鍵在于裹漿的順序,3種材料一定要有先后,做出來的雞排才足夠酥香,簡單的制作方法,一起學(xué)起來吧! 主料:雞胸肉1塊、黑胡椒粉2克、鹽4克。 輔料:黃金面包糠適量、淀粉適量、雞蛋...
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紫薯煮好后壓成泥,和香蕉、雞蛋結(jié)合在一起、簡直就是絕配.不信您試試。 主料:蛋撻托4個。 輔料:紫薯適量、香蕉1個、雞蛋1個。...
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最近豬肉價格猛漲,豬肉真是吃不起,還不如買條肥魚,做一道美味的豆瓣醬燒肥魚,做法學(xué)起來。 主料:鯰魚1500克 輔料:冬筍70克、香菇25克。...
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簡單三步就能做好的鍋燒洞庭麻鴨了解一下,饞得你掉口水,忍不住要多吃一碗飯,菜譜奉上。 主料:麻鴨一只。 輔料:花生油30克、食鹽10克、醬油2克、醋適量、雞精2克、姜10克、八角2個、桂皮2克、干辣椒10克、料酒5克、蠔油、5克香油8克、蒜泥15克、辣醬10克、香葉1克...