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  • -來源:長沙新東方烹飪學(xué)校

    主料:嫩鴨半只、檸檬適量、啤酒一瓶。 輔料:鹽一勺、老干媽一勺、生抽一勺。...

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    主料:雞腿2只。 輔料:雞蛋黃1個(gè)、玉米淀粉50克、食鹽1/4小匙、姜1小匙、蒜1小匙、干辣椒5個(gè)、生抽1大匙、淀粉1小匙、白醋1大匙、白糖1大匙、水2大匙、辣椒油10克。...

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    主料:羊肉300克。 輔料:紅尖椒10克、色拉油50克、食鹽3克、味精3克、姜5克、蒜5克 、料酒3克、生抽3克、香油2克、水淀粉4克、香菜20克、蒜蓉辣醬5克、辣醬5克、嫩肉粉3克、辣椒油3克。...

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    主料:魚籽200克、魚鰾200克。 輔料:色拉油、食鹽、醋、蔥、姜、蒜、生抽、朝天椒、細(xì)香蔥、白糖、黃酒、高湯適量。...

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    主料:雞蛋3個(gè)、低筋面粉80克、可可粉5克、淡奶油80毫升。 輔料:玉米油30克、牛奶20毫升、白砂糖30克、扁桃仁片10克、香草精1滴。...

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    主料:魷魚須適量、青辣椒適量、大蒜頭適量、姜適量、紅辣椒適量。 輔料:油、鹽適、雞精、蠔油適量。...

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    小小的烤盤做一份焗飯,吃起來相當(dāng)滿足。把拌好的米飯鋪在鍋底,上面撒芝士,然后蓋上鍋蓋,開火燜到奶酪融化,伴著煙火的味道,好吃到停不下來。 主料:米飯1碗、泡菜4大匙。 輔料:白糖1小匙、韓式辣椒面1大匙、玉米油1大匙、馬蘇里拉奶酪適量、大蔥適量、玉米粒適...

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    主料:低粉90g、黃油15g、全蛋1個(gè)、蛋黃1個(gè)、牛奶200ml、幼砂糖25g。 輔料:幼砂糖30g、草莓適量。...

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