-來源：長沙新東方烹飪學校-閱-

占位長沙新東方烹飪學院名師--彭澤華...

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占位*名師檔案 姓名：鐘國平 職稱：中式高級烹調(diào)師 授課方向：湘菜示范 籍貫：湖南 愛好：美食 *名師觀點 做一名熱愛烹飪行業(yè)，對美食的追求孜孜不倦，教學嚴謹，對學生有嚴有愛，有強烈榮譽感的老師。格言：與鳳凰同飛...

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占位*名師檔案 姓名：鐘國平 職稱：中式高級烹調(diào)師 授課方向：湘菜示范 籍貫：湖南 愛好：美食 *名師觀點 做一名熱愛烹飪行業(yè)，對美食的追求孜孜不倦，教學嚴謹，對學生有嚴有愛，有強烈榮譽感的老師。格言：與鳳凰同飛...

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占位*名師檔案 姓名：李成 職稱：中式高級烹調(diào)師 授課方向：班主任老師及川菜示范 籍貫：陜西 愛好：烹飪、運動、旅游 *名師觀點 隨著物質(zhì)文明和精神文明的高度發(fā)展，中國烹飪將以營養(yǎng)化為前提，以味為核心，經(jīng)過多檔次...

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占位* 名師檔案 姓名： 汪小華 職稱： 中式高級烹調(diào)師 授課方向： 川菜示范 籍貫： 江西 愛好： 打羽毛球 * 名師觀點 作為新東方烹飪學院的一名老師，深知傳道授業(yè)解惑是我的職責。做菜如做人，菜品如人品，不求最好，但...

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占位* 名師檔案 姓名：張運珠 職稱：中式烹調(diào)高級技師、湘菜大師 授課方向：湘菜示范 籍貫：湖南株洲 愛好：烹飪、美食 * 名師觀點 始于愛好，忠于職業(yè)，傳承湘菜文化，不斷創(chuàng)新，精益求精。 * 名師經(jīng)歷 / 榮譽 經(jīng)歷 199...

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占位*名師檔案 姓名：彭德洋 職稱：中式高級烹調(diào)師 授課方向：湘、粵菜示范 籍貫：湖南雙峰 愛好：烹飪、旅游 *名師觀點 在遵循湘菜傳統(tǒng)理念的同時，沿襲經(jīng)典烹飪技藝，將手藝相傳。流傳于各地美食廳，憑借高尚的廚德、...

入學答疑
傳統(tǒng)理念與現(xiàn)代經(jīng)濟的融合，為廚師行業(yè)帶來了翻天覆地的變化，廚師以其獨特的職業(yè)優(yōu)勢，成為國家解決就業(yè)問題的重要突破口。吃，并不僅僅是為了填飽肚子，而是升華到享受階層。這一需要預測著廚師職業(yè)作為永遠的朝陽產(chǎn)業(yè)，成為二十一世紀的熱門職業(yè)，廚師，永遠都是你的首要選擇。
“民以食為天”不管科技怎么發(fā)展，吃飯的主題是不會變的，廚師發(fā)展前景廣就業(yè)空間大，目前根據(jù)權(quán)威人士調(diào)查，廚師屬于就業(yè)好行業(yè)，學好了技術(shù)月薪上萬是不成問題的，并且易學易懂、就業(yè)有保障。
我們的課程設(shè)置從簡到繁，從易到難，循序漸進的過程，先學烹飪基本功（刀工、翻鍋）、理論、冷盤、雕刻、然后再系統(tǒng)學習各式熱菜。
所有學員一般進出校門都要進行登記，特別是上課時間沒有請假條平常是不給出校門的，保安24小時巡邏，確保同學們在校的安 全為安心學習提供保障，我們學院是軍事化半封閉式管理，各班有班主任24小時對其生活和學習跟蹤管理，學校在管理上細致、負責是其他學校無法做到的。
餐飲行業(yè)有很大的發(fā)展?jié)摿�。烹飪專業(yè)的畢業(yè)生一直非常搶手，來學校招聘的全部是各大城市星級酒店、賓館，并且需要人 時還要提前和我們預定。有些學生參加工作后很快便擔任飯店的主廚及行政總廚等職務(wù)。在東部沿海地區(qū)，不少烹飪專業(yè)畢業(yè)生 月薪可達到8000元以上，甚至超過本科生、研究生。因此，凡是熱愛烹飪，愿意用自己勤勞的雙手改變自己命運和家庭經(jīng)濟狀況的人 都可以來長沙新東方烹飪學校學習。畢業(yè)之后由學院推薦工作。
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